
Carmelo Di Tavi

Partiti dal piccolo bar di famiglia, dove negli anni ‘60 si fecero conoscere per la “mitica” torta al cioccolato, nel 1970 decidono di […]
Nato e cresciuto tra i tavoli del locale, Sommelier professionista da 20 anni e quasi Psicologo, vi consiglierà per la scelta degli […]
Nata al bar, ha visto nascere il ristorante, dove vi è cresciuta e dove vi guiderà nella scelta dei piatti, sia i […]